《食品安全管理》人员能力验证证书
“民以食为天，食以安为先。”
近年来，食品安全事件层出不穷，推动食品生产经营企业提高食品安全管理能力是贯彻《食品安全法》等法律法规、落实市场主体责任的关键。社会和政府逐步加强要求企业设立专（兼）职食品安全管理人员。
但同时，能够对食品生产与流通全过程进行安全管理的标准化专业从业人员存在大量缺口。食品安全管理人员将成为食品行业急需聘用和培养的核心人才。
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政策背景
“60号令”
【核心要点】2022年9月26日，市场监管总局发布《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》。规定要求：具有一定规模的食品生产经营企业在配备食品安全员的同时，应当依法配备食品安全总监；要建立企业主要负责人负总责，食品安全总监、食品安全员分级负责的食品安全责任体系。
食品生产经营企业未按规定配备、培训、考核食品安全管理人员，由县级以上地方市场监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处5000元以上5万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。规定还要求企业要建立基于食品安全风险防核心要控的动态管理机制，制定食品安全风险管控清单。规定于2022年11月1日起正式施行。
政策来源：《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》—【中华人民共和国国家发展和改革委员会】
第四批新职业
【核心要点】2021年 3月18日，人力资源社会保障部同国家市场监督管理总局、国家统计局向社会正式发布包括企业合规师、调饮师、公司金融顾问等在内的18个新职业，这是《中华人民共和国职业分类大典（2015年版）》颁布以来发布的第四批新职业，食品安全管理师就属其中之一。
政策来源：《关于持续开展新职业信息征集工作的通告》—【中华人民共和国人力资源和社会保障部】
行业背景
据统计，全国食品加工企业有50多万家，按平均每个企业配备3名食品安全管理人员，预计需从业人员约150万人。同时加上商场、连锁超市、学校、幼儿园、政府机构、餐饮企业、食品生产、加工企业需求，还有很大缺口，食品安全管理人员这类职业将成为热门紧俏的职业。
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证书介绍
为了响应国家市场监管总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，促进食品行业良性发展，为构建具有中国特色的人员能力验证体系，创新合格评定行为，提升专业素养能力，服务高质量发展，国家市场监督管理总局认证认可技术研究中心开展人员能力验证工作（食品安全专项）。
列入人员能力验证（食品安全专项）的专业范围为：
（一）食品安全员
（二）食品安全管理师
（三）食品安全总监
经培训并考试合格者，可获得由国家市场监督管理总局认证认可技术研究中心颁发的《学时证明》及《人员能力验证证书》。
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适用对象
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职业分类
食品安全员：是指健康管理、食品安全档案管理、食材采购、安全检查、安全知识宣导等工作的专业人员。
食品安全管理师：是指从事食品生产、餐饮服务和食品流通等生产经营活动中从事食品安全风险控制、分析和管理的人员。
食品安全总监：是企业食品质量安全的最高管理者和直接责任人，对企业食品质量安全具有否决权，负责组织制定和修订企业的质量安全制度、监管措施及发展规划，完善食品质量安全组织机构，规划食品质量安全所需的人力、技术等资源，贯彻落实食品安全法律法规，严格执行食品安全管理制度。
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颁发机构
通过食品安全员人员能力验证者，由国家市场监督管理总局认证认可技术研究中心颁发食品安全员专业的人员能力验证证书，并可在人员能力验证综合服务平台 (http://www.cascoedu.org.cn)查询验证。
国家市场监督管理总局认证认可技术研究中心（简称：市场监管总局认研中心）是国家市场监督管理总局直属正司局级单位，是中央机构编制委员会批准的事业单位。市场监管总局认研中心是我国国家层面从事认证认可检验检测研究的科研机构和智库型机构，是以认证认可检验检测政策理论、学术研究、监管辅助、标准研究、从业人员能力提升为主要职责的技术支撑服务机构。
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证书样本
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师资课程
1、部分讲师介绍
2、课程介绍
04、报名说明
1、报名资料
证书报考申请表
蓝底2寸电子证件照
身份证复印件
2、学习及能力验证流程
报名，提交相关资料；
交培训费，在市场监管总局认研中心-人员能力验证综合服务平台线上学习，完成相应专业必要学时，获得《学时证明》；
交能力验证费，凭《学时证明》申请参加食品安全专项能力验证（在人员能力验证综合服务平台上远程考试）。
3、人员能力验证及颁证时间
原则上，每个季度最后一周的周六为“人员能力验证日”，具体验证时间以官网通知为准。
参加考核后一般15个工作日可以查询成绩，45个工作日颁发证书。
4、联系电话
010-84481581、 84481851 13810738644
